Професионална месомелачка 120 кг/ч

Професионална електрическа месомелачка №12 – 850 W, до 190 кг/ч

Професионалната електрическа месомелачка №12 е създадена за ефективна обработка на месо в ресторанти, хотели, столови, месарници и домашни кухни с по-високо натоварване. Мощният 850 W мотор осигурява производителност до приблизително 190 кг месо на час, което позволява бърза подготовка на кайма и различни месни смеси.

Машината използва турбинно-червячно предаване, което подпомага стабилното предаване на мощността към режещия механизъм. Въздушното охлаждане отвежда излишната топлина от двигателя и допринася за по-стабилна работа при по-продължително натоварване.

В комплекта е включен предварително монтиран нож и решетка 6 мм, както и допълнителен нож и решетка 8 мм. Това позволява избор между по-фино и по-едро смилане според продукта и желаната консистенция. Предвидена е и приставка за пълнене на колбаси, с която машината може да се използва за приготвяне на различни видове наденици.

За по-сигурна работа моделът разполага с бутон за рестартиране и защита от претоварване. Системата за бързо въздушно охлаждане подпомага отвеждането на топлината, а антивибрационните крачета осигуряват по-добра стабилност и ограничават нежеланото движение по време на работа.

Голямата тава за месо предоставя удобно място за подготовка на продуктите преди смилане. В комплекта има и бутало за подаване, а увеличеният вход улеснява зареждането на месо. Конструкцията е изработена от неръждаема стомана за контакт с храни, което осигурява издръжливост и улеснява поддръжката.

Освен за месо, машината може да се използва и за обработка на подходящи количества риба, зеленчуци и люти чушки, което я превръща в многофункционално оборудване за различни кухни и хранителни обекти.

Основни характеристики

• Тип: професионална месомелачка №12
• Мощност: 850 W
• Производителност: до около 190 кг/ч
• Турбинно-червячно задвижване
• Въздушно охлаждане на двигателя
• Основна решетка: 6 мм
• Допълнителна решетка: 8 мм
• 2 режещи ножа
• Приставка за пълнене на колбаси
• Голяма тава за месо
• Бутало за подаване
• Защита от претоварване с бутон за рестартиране
• Антивибрационни крачета
• Конструкция от неръждаема стомана